El Ayuntamiento de Guadix tiene previsto impartir, a través del Servicio Municipal de Empleo y Formación, el curso «Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo y Multisectorial» los próximos 29 y 30 de abril. Se trata de un curso gratuito de diez horas de duración que se desarrollará esos días en el Centro del Profesorado de Guadix (frente a Juzgados de Guadix) en horario de cuatro a ocho de la tarde. Las personas interesadas en participar pueden inscribirse dirigiéndose a la Oficina municipal de Empleo y Formación del Ayuntamiento, sito en Plaza de las Palomas, 22, 1º izquierda.
El objetivo de este curso Manipulador de Alimentos es conseguir que el alumnado adquiera los conocimientos necesarios para la manipulación de alimentos adaptados a la normativa actual regulada en el RD 109/2010 y Reglamento CE 852/2004. Al finalizar el curso el alumnado habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
