La concejalía de Mundo Rural junto con el ingeniero agrícola de la empresa Injertos Vegetales S.L., Raúl Poyatos, han presentado esta mañana la jornada formativa “Perspectiva nacional e internacional del sector del pistacho. Elección de variedades del pistacho” que se celebrará en el patio del yuntamiento de Guadix el próximo 8 de octubre a partir de las 10:00 horas. Las personas interesadas en inscribirse pueden hacerlo en los correos HYPERLINK «mailto:tecnico@injertosvegetales.es» tecnico@injertosvegetales.es o HYPERLINK «mailto:administracion@injertosvegetales.es» administracion@injertosvegetales.es.
El objetivo de la jornada es dar a conocer a los agricultores la vertiente más comercial y financiera que ofrece el cultivo del pistacho, de manera que se intente integrar en la cadena de valor todos los factores principales del sector para que vea claramente la importancia que tienen uno con respecto a otro, es decir, el cultivo con respecto a la rentabilidad económica del mismo. En este sentido la jornada se ha divido en varios bloques, donde en primer lugar se tratará sobre los viveros, eslabón principal de esta cadena de valor, continuará con una noción básicas de agricultura ecológica y la transición del cultivo del almendro al pistacho, seguirá con la situación actual de mercado con América, principales productores, y finalizará con las nuevas variedades de cultivo con datos reales de comerciales y procesado.
La concejala de Mundo Rural ha apostado por la formación y capacitación para todas aquellas personas agricultoras y así como para los que quieran iniciarse en este campo, facilitar asesoramiento y atención de la actividad agraria, con especial atención a la protección de los cultivos y productos locales y cooperar con otras administraciones para que los recursos agrícolas permitan un trabajo de un modo más eficaz y eficiente.
